Fiestas

Granada presenta un intenso calendario de fiestas entre las que destaca el Corpus Christi, instituido por los Reyes Católicos. Coincide su comienzo con el dio del Corpus en el que se celebra una fastuosa procesión. En Semana Santa salen a lo calle numerosas cofradías que pasean imágenes.

• 2 de enero: conmemoración de la toma de Granada por los Reyes Católicos.
• 5 de enero: Cabalgata de los Reyes Magos.
• Primer domingo de febrero: fiesta de San Cecilio. Se conmemora el martirio del primer obispo de Granada.
• Febrero: Carnaval.
• 28 de febrero: Día de Andalucía.
• Primavera: Semana Santa.
• 3 de mayo: Día de la Cruz.

• 26 de mayo: aniversario de Mariana de Pineda.
• Mayo: romería del Rocío.
• Mayo/Junio: Corpus Christi.
• 29 de septiembre: romería del Albayzín.
• Último domingo de septiembre: fiesta patronal de la Virgen de las Angustias.
• Último domingo de junio: procesión del Sagrado Corazón de Jesús.
 

Gastronomía

La tapa ocupa un lugar importante en la gastronomía granadina, así, no es tan usual como en otras localidades salir a almorzar o a cenar a restaurantes. La tapa es una gentileza del bar que la sirve gratuitamente acompañando a la bebida, una buena tapa son las berenjenas fritas, que en Granada se hacen muy bien. Los ingredientes de esta cocina son varíados y sale a relucir el pasado árabe de la zona, en platos que combinan lo dulce con lo salado o que incluyen la almendra o la miel.

La cercanía de la costa permite adquirir el mejor pescado fresco que a Motril lleva el Mediterráneo. La Vega deja huella en los platos de esta localidad, siendo protagonistas las habas verdes que, con jamón, son el plato más característico. Es típico comer habas con saladillas e/ día de la Cruz y potaje de habas el día de San Antón, en la Olla del mismo nombre. No hay que olvidar la tortilla sacramonte, las migas o el plato alpujarreño.
 

Especialidadesde Granada

• Aperitivos: jamón de Trevélez, caracoles, remojón granadino (ensalada de naranja y bacalao).

• Fritos: berenjenas, boquerones adobados, calamares, papas a lo pobre.

• Ollas y pucheros: olla de berzas, olla podrida, puchero de hinojos.

• Carnes: choto al ajillo, manos de cerdo, rabo de toro.

• Dulces: pasteles de gloria, huevo homol, torta de Motril.